Ananas pochodzi z tropikalnych rejonów Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej.
Obecnie jeszcze go można spotkać dziko rosnącego w górzystych rejonach Brazylii i Paragwaju.
Ananas charakteryzuje się niepowtarzalnym zapachem przypominającym jednocześnie maliny, poziomki, melony i jabłka, mieszkańcy wysp Karaibskich nazywali go „anana”, co oznaczało „ aromat aromatów”.
Częścią jadalną ananasa jest zarówno sam owocostan, jak i mięsista oś kwiatostanowa.
W dawnej medycynie ludowej spożywanie ananasa zalecano przy chorobach gorączkowych.
Był też znany jako środek moczopędny i przeciw pasożytom.
W Indiach jeszcze obecnie używa się soku z liści ananasa jako skutecznego leku na pasożyty przewodu pokarmowego.
Co zawiera ananas i jakie jest jego działanie :
Owoc ananasa a właściwie jego mięsista oś kwiatostanu bromelinę, cukry, kwasy organiczne, olejek eteryczny i witaminę C.
Bromelina jest mieszaniną enzymów proteolitycznych ( zbliżonych do pepsyny i papainy ), które przyśpieszają rozkład białka, co bardzo dobrze wpływa na procesy trawienne i ułatwia odchudzanie.
Ma on też właściwości przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe.
Ananas jest składnikiem wielu gotowych preparatów, stosowanych w ostrych stanach pourazowych i pooperacyjnych. Likwiduje stany zapalne i obrzęki.
Miąższ ananasa ma właściwości wzmacniające organizm, obniża temperaturę ciała i działa odświeżająco.
Ananas ma też zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, bromelina wyizolowana z ananasów, a także miękki sok uzyskany z liści i owocni służą do produkcji kremów wyszczuplających i preparatów zwalczających cellulitis.
Sok ananasowy stosuje się w stanach zapalnych błony śluzowej żołądka, a po zmieszaniu z wodą przy nieżycie nosa.
Miąższ zaleca się przy dolegliwościach wątroby i nerek, zaburzeniach krążenia, a także, ze względu na wysoką zawartość witaminy C, w leczeniu niedokrwistości. Natomiast w homeopatii preparaty z ananasa przypisuje się przy rozstrojach nerwowych.
Ananas postać leku :
Miąższ z osi kwiatostanu, sok z ananasa, nalewki alkoholowe.
Prześlij komentarz